Ingredientes:
1 caixa de grão de bico
1 lata de milho
Tomate cereja ou tomate normal picado
Pepino em conserva picado
1 pera ou uma maça verde picada em cubinhos com casca
1 limão verde
Azeitonas recheadas para enfeitar
Modo de preparo:
Corte os ingredientes em cubinhos (tomates, azeitonas,pepinos) e em separado corte as frutas em cubinhos com casca e regue com um limão para que elas não fiquem escuras, além de dar um sabor todo especial. Misture todos os ingredientes. Pode colocar umas azeitonas recheadas para enfeitar. Lembre sempre que você pode adicionar outros elementos de sua preferência. Use a sua imaginação! Para um acompanhamento você poderá usar yogurte natural, maionese light, azeite de oliva, balsâmico etc.....Uma salada simples, mas super encorpada, acompanha qualquer prato e é essencial para uma alimentação saudável!
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