Ingredientes:
1 ou 2 pepino japonês
Vinagre de arroz
Açúcar orgânico ou comum
Modo de preparo: Com uma faca retire a casca do pepino deixando pequenos filetes, corte em fatias muito finas e coloque num prato. Adicione o vinagre e o açúcar misturando bem e coloque na geladeira para marinar por 30 minutos.Vá misturando as camadas de baixo e de cima para ficarem com o mesmo gosto!
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