Salada de champignon e grão de bico

Ingredientes:

1 xícara de grão de bico cozido
1 xícara de champignons cortado em lâminas
1/2 pimentão pequeno amarelo cortado em tiras
5 tomates cereja cortados em lâminas
5 pepinos em conserva cortado em tirinhas
Sal e pimenta a gosto
Balsâmico e azeite de oliva

Modo de preparo:

Corte o pimentão amarelo em tiras mais longas, reserve. Corte o champignon em lâminas, o pepino em conserva em tiras, assim como o tomate cereja. Misture os ingredientes, acerte o sal e a pimenta, e use balsâmico e/ou azeite de oliva para complementar o sabor da sua salada. Refrescante e saborosa a combinação destes ingredientes. Uma delícia! Experimenta !!!!!!!