Ingredientes:
1 molho de couve manteiga
1 fio de óleo de oliva
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Lave as folhas da couve, deixe escorrer e faça um rolo com as folhas, cortando com faca de serra tiras bem fininhas. Não tire o caule, ele dá um sabor todo especial.Numa panela coloque um fio de óleo ou de margarina se preferir, e coloque a couve cortada e vá mexendo em fogo baixo apenas para dar uma leve cozida. Acerte o sal e a pimenta e o seu prato estará pronto para acompanhar aquele feijão sem "sinistro" e uma farofa de sua preferência.Dá uma olhada no blog. Temos a receita de feijão e a farofa para você compor este prato tão brasileiro!
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