domingo

Purê de Mandioquinha, batata-salsa ou batata-baroa




Ingredientes:

200 a 300 gramas de mandioquinha
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Cozinhar a mandioquinha em um recipiente, reservar um pouco da água do cozimento. Amassar o purê, adicionando a água se necessário e acrescentar o sal e pimenta. Sirva quente .....

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