domingo

Cenoura com Passas

* Receita que uma amiga trouxe de um restaurante de Bagé.

Ingredientes:

2 cenouras
Passas brancas ou escuras (colocar água para hidratar)
Manteiga ou margarina light

Modo de preparo:

Lasque as cenouras e reserve.Em uma panela com fogo baixo, preferencialmente tefal ou wok, coloque um pouco de manteiga/margarina, acrescente as cenouras e logo após coloque as passas.Deixe cozinhar um pouco ,mas cuide para que as cenouras fiquem tenras. Sirva quente como acompanhamento do prato principal.....

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